Tarefa 1 Conservando Berinjelas (Simulador)
No link vocês terão um simulador com uma atividade envolvendo o conteúdo da aula 3. Após fazerem a simulação vocês deverão responder ao questionário e enviá-lo (para nota).
1 Quais foram as suas respostas? Acertou de primeira? Comente, baseando-se no que estudamos.
2 Por que colocar as berinjelas na geladeira não foi suficiente para conservá-las? (Qual foi a pegadinha?)
3 Por que colocar as berinjelas no freezer à primeira vista seria a melhor das opções? Porque não deu certo? Quais outros fatores estão envolvidos?
4 Qual das opções poderíamos descartar de primeira, ou seja, com certeza estava errada? (Responda baseando-se no que estudamos).
Bibliografia:
USP, Laboratório Virtual da. Dez Dias com Berinjelas. Disponível em: <http://www.labvirtq.fe.usp.br/simulacoes/quimica/sim_qui_beringela.htm>. Acesso em: 27 jul. 2016.
Sumário de avaliação
| Oculto para estudantes | Não |
|---|---|
| Participantes | 3 |
| Enviado | 0 |
| Precisa de avaliação | 0 |
| Tempo restante | Tarefa encerrada |